秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅bbb
周星驰 巩俐 陈百祥 郑佩佩 朱咪咪 梁家仁 苑琼丹 梁荣忠 黄一山 黄霑 吴镇宇 刘家辉 蓝洁瑛 谷德昭 陈辉虹 李健仁 宣萱 温翠苹
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汪涵 郑方一
丁笑滢 甘望星 官鸿 古子成
希林娜依·高 赵粤 王艺瑾 陈卓璇 郑乃馨 刘些宁 张艺凡
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曾国城 陈乔恩 夏于乔 阿基师 郑坚克 殷琦
郭德纲 于谦 岳云鹏 栾云平 朱云峰 孟鹤堂 张鹤伦 张九龄 王九龙 周九良 尚九熙 秦霄贤
徐志胜 何广智
未知
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王珮瑜 张晓龙 尚雯婕 郦波
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